Con el objetivo de dar a conocer la importancia de consumir maíz criollo y de recabar propuestas para legislar a favor de su preservación, la Diputada Ma. de Lourdes Montiel Cerón, y la asociación Proyecto de Desarrollo Rural Integral Vicente Guerrero, presentaron el foro “Protegiendo Nuestro Patrimonio Biocultural como camino a la Soberanía Alimentaria”.
Durante una rueda de prensa efectuada la mañana de este miércoles, los organizadores informaron que el citado foro se desarrollará en el marco del día Nacional del Maíz Nativo, el próximo viernes 27 de septiembre, a las 09:30 horas, en el Patio Vitral del Palacio Legislativo.
En su intervención, la también Presidenta de la Comisión de Desarrollo Humano y Social del Congreso del Estado, puntualizó que la actividad tendrá como finalidad dar a conocer la importancia de proteger el maíz criollo.
“Hoy en día sabemos que nuestro maíz se está viendo afectado y contaminado por tanto químico, es un producto que no tenemos que dejar que se modifiqué genéticamente, hoy los tlaxcaltecas tenemos que estar informados del daño que es consumir ese maíz contaminado, que a futuro nos va a dar problemas en cuestiones de salud”, puntualizó la Congresista.
Asimismo, la Legisladora dijo que estará abierta a conocer las propuestas y necesidades de los productores y trabajadores del campo, para que de ser necesario, presente iniciativas para legislar en la materia.
En tanto, Clara Sánchez Pérez y Pánfilo Hernández Ortiz, integrantes de la asociación Proyecto de Desarrollo Rural Integral Vicente Guerrero, informaron que además del foro que consistirá en cuatro ponencias por parte de especialistas, se llevará a cabo una exposición de productos derivados del maíz, frente a las instalaciones del Congreso del Estado.