Con una extensión de 230 metros y más de 300 kilogramos de harina, el próximo domingo el municipio de Tlaxco buscará tener la rosca de reyes más grande de Tlaxcala, la cual tendrá siete muñecos de plata pura y 25 trompos de madera en miniatura, anunciaron en conferencia de prensa este viernes autoridades municipales y de la Secretaria de Turismo (Sectur)
Estimaron que la mega rosca implicará inversión superior de 35 mil pesos que serán aportados por los 14 propietarios de la misma cantidad de panaderos del municipio y esperan la presencia de por lo menos dos mil asistentes al parque municipal.
Josefina Rodríguez Zamora, titular de la Sectur afirmó que la rosca más grande de Tlaxcala es una de las estrategias para promocionar y posicionar a la ciudad de los quesos como pueblo mágico, involucrando la artesanía propia no solo en la elaboración de los niños de plata, sino también trompos de madera que de igual forma estarán dentro del enorme y suculento pan.
Dijo que “En busca del niño de plata” será la innovación para el evento de arranque del año en el Pueblo Mágico y que se estima la llegada de más de 2 mil 500 comensales el próximo domingo en el parque municipal de Tlaxco a las dos de la tarde.
Detalló que las actividades culturales comenzarán desde las 10:00 de la mañana en el parque principal y resaltó a Jorge Arroyo y Miguel Ángel Márquez como los maestros artesanos creadores de las figurillas y juguetes.
En tanto que Fernando González, uno de los propietarios de panaderías, aseguró que los asistentes podrán disfrutar de diferentes sabores, texturas y figuras que contendrá la rosca de reyes, que se hará con al menos 300 kilos de harina, más el resto de ingredientes como azúcar, margarinas, esencias, huevo, frutos y demás, dependiendo de la receta de cada panadero, por lo que el costo aproximado de la mega rosca será de 35 mil pesos.