- Se estima del 20 por ciento en promedio, ante incremento en insumos, justifica Unión de Productores
Bajo el argumento en aumento de insumos y materias primas para la panificación, a partir de este jueves el costo de pan de sal y dulce en Tlaxcala se incrementó en 20 por ciento en promedio.
En redes sociales, la Unión de Productores de Pan del Estado de Tlaxcala anunció que debido al incremento que de enero a la fecha los precios de harina, levadura y huevo han tenido considerables incrementos afectando a este sector.
Señalaron que el costo del bulto de harina paso de 300 a 450 pesos, mientras que el kilogramo de huevo se adquiría a 34 pesos hasta diciembre del año pasado, pero actualmente se elevó a 40 pesos.
Se estima en que en Tlaxcala el precio promedio por pieza de pan de dulce es de 3.50 pesos y el de sal a 2 pesos; por lo que desde este jueves los precios serán de 5 pesos y 3.50, respectivamente.